准备好材料～

生姜切丝，大蒜切片

甜椒、洋葱切片

猪肉切薄片，加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟

面粉加入100ml清水调成面浆，猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄

锅热加少许油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至断生，加入糖醋酱汁

糖醋酱汁用1勺盐，1勺番茄酱，2勺糖，3勺清水，3勺醋调制而成～味道甜甜的～

倒入猪肉翻炒～就可以出锅啦～