锅里放比炒菜多一些的油，辣椒丝炸一下捞出来

葱蒜爆锅，倒入小鱼干翻炒

可以加入适量的红油

加入糖稀，盐，海鲜酱油，翻炒到这样子就算好了

加入味精，黑芝麻即可出锅