促进肠壁蠕动 帮助消化 防止大便干燥 保持大便通畅
一般人群均可食用。
【肠炎】患者忌食。
1 如图所示，备齐食材。
2 娃娃菜切掉头，剥片。盐水浸泡二十分钟后洗净，沥干水份。
3 娃娃菜切去未端的芥蒂，斜切片。
4 葱摘掉头和未端的黄叶子。洗净，切葱花。
5 蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切去头尾，切碎。（爱吃蒜头味重的可以剁碎）
6 锅热，放适量花生油。待油热，放蒜蓉进去，用大火炒至出香味。
7 放娃娃菜进去，用大火快速翻炒两到三分钟。
8 放葱花，适量盐，少许酱油。翻炒圴勺即可关火。
