鸡翅中摘净毛洗净备用

用刀在鸡翅中两面各斜着切两个口

加入葱，姜，盐，蚝油，味事达酱油，黑胡椒粉用手抓匀腌制两个小时入味

腌制好的鸡翅膀双面擦油放入光波炉中低架200度20分钟（最好放在烤架上因为鸡翅膀会烤出很多油，我后来换了烤架）

时间到鸡翅膀翻面继续200度10分钟