鸡肾处理干净切花

西芹清洗干净斜切

姜切片.蒜.辣椒切末

起油锅爆香辣椒.姜.蒜

接着放入鸡肾炒一下，放入老抽.米酒，爆炒

鸡肾炒差不多放入芹菜翻炒入盐

起锅前放入鸡精