健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1 把花蛤切丁后备用 （ 花哈我提前准备的，用热水泡过花蛤然后把肉取出. 可以放在速冻保存）
2 把红葱切片备用
3 把蒜蓉、姜末和花蛤爆炒。然后加点盐翻几下倒出来
4 准备一个碗，把蛋、花蛤、青葱、盐和酱油并搅拌均匀
5 准备一个锅 倒入适量的油 油热后倒入蛋液 煎的时候 可以把锅摇摇 这样蛋液可以流动均匀 也可以帮助受热均匀 大概煎5 分钟 （中火）
6 把蛋翻过来后把红葱倒入爆香 在煎3 分钟
7 出锅后用刀分成均匀的分量
