防癌抗癌 提高智力 预防心血管疾病
一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。
患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。
所有食材准备好,两条带鱼去头去尾留中间部分,蒜切片,姜切片,葱切小段,带鱼切成段,备用,
2腌带鱼,用料酒,耗油,老醋,盐,胡椒粉,腌制十几分钟,
3准备热锅,
4锅中倒油,
5油热下花椒粒,
6葱姜蒜,煸炒出香味,
7就这样摆好,葱姜蒜,
8下带鱼,把带鱼摆放在葱姜蒜三片上,把带鱼摆放好,,慢煎,
9a盖上盖子,小火慢煎,装点做饭,锅盖里有窗子影,过几天搬楼下厨房不会这样了,
10煎几分钟后再煎另一面,
11盖上盖继续慢煎,
12两面都煎好的带鱼倒入一点水,不要太多,大约几十克水,倒料酒,一点红烧酱油,老醋,胡椒粉,点点盐,开中火炖,
13已经收汁的带鱼,
14收好汁的带鱼可以出锅了,
15出锅装盘子了,