和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
1 准备好所有食材。
2 土豆切滚刀块要切的薄些，蒜切成片。
3 切好的土豆块用清水洗去表面的淀粉然后控干水分。
4 锅上火烧热倒入植物油放入土豆块慢慢煎炒。
5 炒一会就盖上锅盖焖一会儿，如此反复。
6 直到把土豆块翻炒到两面金黄色并熟透。
7 土豆块推到一边放入蒜瓣。
8 土豆块和蒜瓣翻炒均匀。
9 倒入调好的番茄汁。
10 翻炒均匀。
