荷兰豆洗净去除筋和蒂，腊肉切片，干辣椒剪小段

锅内发少油煸香干辣椒

下腊肉翻炒至开始出油

下荷兰豆继续翻炒至断生

下入生抽翻炒至熟后加入鸡精调味即可出锅