准备好食材，红椒，绿椒，黄椒，各一个，洗净待用，肥肠一小根

蒜切片待用

彩椒和非常分别切好，待用

锅内热油

油热炒蒜，爆香

依次放入彩椒和非常，点水，翻炒

加入盐少许，儿童酱油几滴

放鸡精，出锅，装盘