和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆去皮切丝用清水泡去多余的淀粉。
青椒，红椒切丝。大蒜切粒。
土豆丝水分控干备用。
热锅放入适量花生油烧至七成热，放入青椒，红椒，大蒜粒爆香。
放入土豆丝翻炒。
加入适量的盐，醋和少许味精炒匀。
起锅装盘。
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
豆皮炒青蒜
双椒炒鸡心
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