通利肠胃 清热解毒 止咳化痰 利尿养胃 促进生长发育
一般人均可食用,尤其适合【感冒发热、肺热咳嗽、便秘、咽喉发炎】者。
大白菜性寒,【胃寒腹痛、大便溏泻、寒痢疾】者不可多食。
将白菜洗净从中间拉开，顺刀抹成斜刀片，放入盘中备用。
胡萝卜洗净切成菱形片，葱、姜、青蒜切沫
将切好的白菜焯水捞出备用。
热锅下油，将干辣椒、葱、姜和青蒜爆香
放入白菜和盐、白糖、米醋、味精、鸡粉、料酒、老抽翻炒几下
梭子蟹粉丝煲
梭子蟹炒年糕
嫩牛炒乌冬面
老干妈千张结烧肉
干锅牛蛙
六月黄毛豆蒸肉饼
1 切白菜
2 切辅材
3 焯白菜
4 爆香
5 加入调味料
