消除多余脂肪 刺激消化 增进食欲 驱寒利尿 促进血液循环 防止癌变
一般人群均可食用。尤适宜【胆固醇高,神经衰弱】者。
【尿频,胃寒】者慎食。
圆生菜洗净，撕成大片，放入盘中备用。
蒜切沫。
锅中放入清水250克，大火烧开，下入生菜烫下。
迅速倒入漏勺控水，然后码入盘中。
锅中下油15克左右，大火烧至5、6成热。下入蒜末炒香，加入鼓油、白糖、香油炒香。
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1 撕片
2 切沫
3 下生菜
4 入盘
5 炒蒜末
