先将西红柿切成块然后切成丁。

葱花切好备用。

将鸡蛋在碗中打匀。

将面条煮熟。

将煮熟的面条捞出。

锅中倒入适量油，加入葱花炒香。

放入西红柿丁翻炒。

加入一汤匙生抽，半茶匙盐翻炒。

加入鸡蛋液翻炒。

倒入面条，加半茶匙盐和1汤匙醋，拌均匀。