和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆洗净削皮切成薄片。
将切薄的土豆片切成细丝。
青椒去蒂,切成丝。
土豆丝,泡到水里加小勺白醋。
土豆丝捞出用清水清洗,沥干水分。
锅里倒入油加热。
先倒入青椒丝翻炒几下,再倒入土豆丝一起翻炒。
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