健脾养脾 养胃健胃 养肾补肾 养肝护肝 补气益气 调理肠胃
一般人群均可食用,尤其适宜【身体虚寒】者。
【发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、上火】症状者不宜食用；【肝病、高血压、急性肠炎、其他感染性疾病、发热】期间不宜食用。
1 焯水羊蝎子冷水下锅焯水
2 捞出盛出备用。
3 切葱葱切段。
4 切姜姜切片。
5 倒油锅内倒油加热。
6 炒葱段葱段入锅煸炒。
7 捞出煎至微糊捞出葱段。
8 炒豆瓣酱豆瓣酱入锅炒香。
9 放入花椒放入茴香，花椒，八角翻炒。
10 放桂皮放入干辣椒，桂皮，香叶翻炒。
11 加水加适量的热水。
12 放羊蝎子放入羊蝎子煮。
13 放调料放入姜片，蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，调小火，炖120分钟。
