将洗净去皮的南瓜切成厚片，再切条，改切成粒。

锅中注清水烧开，倒入洗好的小米，搅匀。

盖上盖子，烧开后用小火煮30分钟，至小米熟软。

揭盖，倒入南瓜，拌匀，小火煮15分钟。

放入鸡粉，盐，用勺搅匀调味。