有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血压等
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
1 去掉头和尾白萝卜洗净去掉头和尾。
2 去皮将皮去掉。
3 刨丝刨成丝。
4 挤挤出3分之二的水分。
5 小葱小葱，香菜洗净切碎。
6 混合取一个大碗放入白萝卜，香菜，小葱，打入鸡蛋。
7 放入面粉放入面粉、五香粉、盐。
8 拌匀拌匀。
9 制成丸子将拌好的萝卜制成丸子状。
10 炸下油锅，中火炸至表面金黄。
