和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
洗净去皮的土豆切薄片。
切片的土豆再切丝。
红椒,青椒切丝。
锅中注水烧开,加少许食用油,盐,倒入土豆丝略煮。
放入青红椒丝煮2分钟后捞出沥干,放入碗中。
放入盐,味精,辣椒油,芝麻油,蒜末。
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