将干海带泡发，切成细丝备用

上锅开水烧开加入海带丝焯水

将焯好水的海带丝盛出备用

紫甘蓝洗净切丝

黄瓜洗净从中间切开，然后切成半圆片

海带，紫甘蓝，香菜，一起装在盘里，淋上芝麻油，生抽，醋搅拌均匀