黑米

别名：血糯米

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功效与作用

抗衰老预防动脉硬化低血糖降血压减少患心脑血管疾病

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
病后【脾胃虚弱】的人慎食。

黑米的营养价值

蛋白质9.4 克
脂肪2.5 克
碳水化合物72.2 克
膳食纤维3.9 克
烟酸7.9 毫克
钙12 毫克
磷356 毫克
钾256 毫克
钠7.1 毫克
镁147 毫克
铁1.6 毫克
锌3.8 毫克
硒3.2 毫克
锰1.72 毫克

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