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蔬菜类
油麦菜
别名:莜麦菜、苦菜、牛俐生菜
食材介绍
搭配宜忌
菜谱做法
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功效与作用
减肥
有助发育
适宜人群:
般人群均可食用油麦菜。特别是【高胆固醇】患者。
禁忌人群:
【胃炎、泌尿系统疾病、身体虚寒、尿频、胃寒】的人慎食。
油麦菜的营养价值
蛋白质
1.1 克
碳水化合物
2.1 克
膳食纤维
2.1 克
烟酸
0.56 毫克
维生素A
125 微克
维生素C
2 毫克
叶酸
77.9 微克
水
95.9 克
钙
60 毫克
磷
26 毫克
钾
164 毫克
钠
32 毫克
镁
23 毫克
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