食材
首页
食谱
食材
资讯
人群
功效
营养
疾病
×
蔬菜类
黄豆芽
别名:大豆芽、清水豆芽、如意菜
食材介绍
搭配宜忌
菜谱做法
相关文章
功效与作用
清热利湿
养气补血
美容护发
促进骨骼发育
预防高血压
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【癌症、矽肺、肥胖病、便秘】者。
禁忌人群:
【腹泻、脾胃虚寒】者慎食。
黄豆芽的营养价值
蛋白质
4.5 克
脂肪
1.6 克
碳水化合物
4.5 克
膳食纤维
1.5 克
烟酸
0.6 毫克
胡萝卜素
30 微克
维生素A
5 微克
维生素C
8 毫克
维生素E
0.8 毫克
叶酸
30.1 微克
水
89.8 克
钙
21 毫克
磷
74 毫克
钾
160 毫克
钠
7.2 毫克
镁
21 毫克
铁
0.9 毫克
锌
0.54 毫克
硒
0.96 毫克
黄豆芽的做法
主食
河南卤面
主食
石锅拌饭
主食
陕西油泼面
热菜
黄豆芽炒粉条
查看全部黄豆芽的做法
黄豆芽的文章
查看全部黄豆芽的文章