食材:牛肉,木瓜,菠萝,芒果
配料:葱白,姜片,桂皮,八角,花椒,山楂干,干辣椒,白糖,老抽,盐,辣椒圈,蒜泥,葱花,生抽,醋
食材:牛肉,料酒,生粉,鸡精
配料:花生油,青葱,盐,蒜,干辣椒,姜,生抽
食材:香椿,鸡蛋
配料:盐,味精,白糖,油,白醋,黄酒
食材:基围虾
配料:八角,桂皮,花椒,姜,冰块,葱,盐,生抽,料酒
食材:卷心菜 ,蒜,干辣椒
配料:花椒,陈醋,老抽,糖,盐,鸡精
食材:海带丝,大蒜,香菜,红尖椒
配料:盐,味精,米醋,香油,白糖,生抽
食材:黄瓜,虾仁
配料:盐,料酒
食材:粉丝,扇贝
配料:蒜蓉,红椒丝,生抽
食材:八爪鱼,沙姜,红椒,黄椒
配料:白糖,鸡汁,盐,白胡椒粉,生抽
食材:带鱼
配料:盐,葱段,姜片
食材:鸡腿
配料:葱段,姜片,黄酒,花生,辣椒油,蒜,胡椒粉,生抽,盐,鸡精
食材:猪脚
配料:花椒,八角,肉豆蔻,草果,桂皮,干辣椒,生姜,大葱,香叶,黄豆酱,生抽,老抽
食材:草鱼,木耳,鸡蛋
配料:香葱,盐,鸡精,白胡椒粉,水淀粉,料酒,白糖,小麦淀粉,色拉油,香糟卤
食材:水发木耳,大蒜,洋葱,香菜,红椒
配料:盐,生抽,鸡精,米醋,香油,味精,白糖
食材:鲍鱼,大葱,洋葱,小葱
配料:小红辣椒,xo酱油,生抽,料酒,白胡椒粉
食材:河虾
配料:葱,蒜,姜,干辣椒,鸡精,白胡椒粉,糖,老抽,酱油,色拉油,料酒
食材:猪肚,肥肠,猪肝
配料:青红椒,洋葱,葱姜蒜,盐,鸡精,白糖,小麦淀粉,水淀粉,白胡椒粉,老抽,色拉油,色拉油
食材:酱牛肉
配料:酱油,白糖,白芝麻,花椒油,辣椒面
食材:鲫鱼
配料:葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,丁香,盐,鸡精,白糖,生粉,辣椒粉,猪油,水淀粉,啤酒,料酒,老抽,色拉油
食材:瘦肉,金针菇,西红柿,豆腐
配料:辣白菜,干贝,虾米,盐,鸡粉,白糖,生粉,食用油