食材:蚕豆,野笋,肉末、雪菜
配料:油、盐,料酒、白糖,鸡精、开水
食材:茭白,肉丝
配料:青椒,胡萝卜,油,盐,糖,料酒,生抽
食材:刀豆,肉
配料:红辣椒,大蒜
食材:猪舌,红椒
配料:姜片,茴香桂皮香叶,油,盐,料酒,耗油,六月鲜酱油
食材:茄子,土豆,鸡蛋
配料:大葱,辣椒,黄豆酱,虾酱,生抽,食用油,十三香,花椒粉
食材:鸭肉,蒜苔,红椒
配料:油,黄酒,生抽,淀粉,盐,姜
食材:白萝卜,鸭肉
配料:蒜头,葱,油,盐,生抽,老抽,生粉,料酒
食材:荔枝,丝瓜
配料:枸杞子,油,盐
食材:带鱼
配料:大葱,盐,料酒,食用油,酱油,白糖,桂皮,花椒,姜,开水
食材:五花肉,土豆,蒜苗,青椒,红椒
配料:姜片,豆豉,花椒粒,生抽,白糖,醪糟汁,盐,鸡精
食材:苦瓜,核桃仁
配料:红椒,油,盐,鸡精,花椒粒
食材:石螺,紫苏
配料:韭菜,红椒,姜,蒜头,料酒,生抽,盐,茶籽油,盐
食材:红薯粉条(干的),黄豆芽
配料:胡萝卜,生姜,大蒜,小葱,干辣子,酱油,陈醋,辣酱,油,盐
食材:榨菜,青椒,红椒
配料:生姜,大蒜,小葱,花椒粒,菜籽油
食材:红薯粉丝,鸡蛋,炸豆腐,荷兰豆,芹菜
配料:红红萝,红椒,甘蓝菜,洋葱,麻油,蘑菇精,橄榄油,盐,酱油
食材:鸭肉,土豆
配料:姜,油,酱油,蚝油,盐,料酒
食材:大白菜,熏肉(或红烧肉代替),粉条
配料:蘑菇,炸肉丸,炸豆腐,葱姜蒜,大料,盐,鸡精,生抽,老抽,,食用油,香油,水
食材:蒜苔,鱿鱼
配料:红椒,姜,料酒,豆瓣酱,生抽,盐
食材:虾
配料:韭菜,蟹味菇,蚝油,蒜泥,盐,食用油,淀粉,料酒,香油
食材:西芹,白果,虾
配料:红椒,油,白糖,盐