食材：玉米,咸蛋黄
配料：盐,鸡精,白糖,生粉,鸡蛋黄,色拉油
食材：泥鳅,洋葱,青红椒
配料：蒜,盐,鸡精,生粉,辣椒粉,椒盐,料酒,色拉油
食材：里脊,黄瓜,胡萝卜
配料：葱姜蒜,盐,鸡精,白糖,白胡椒粉,水淀粉,鸡蛋清,料酒,色拉油
食材：腊肉,荷兰豆
配料：葱姜蒜,干辣椒,盐,鸡精,白糖,水淀粉,色拉油,料酒
食材：小黄鱼
配料：葱,姜,盐,鸡精,白胡椒粉,生粉,料酒,色拉油,椒盐
食材：鱿鱼,芹菜
配料：葱姜蒜,干辣椒,花椒,盐,鸡精,白糖,料酒,豆豉,豆瓣酱,色拉油
食材：草鱼,木耳,鸡蛋
配料：香葱,盐,鸡精,白胡椒粉,水淀粉,料酒,白糖,小麦淀粉,色拉油,香糟卤
食材：三文鱼
配料：盐,清酒,味淋,淡口酱油,糖,生粉
食材：糯米,猪肉,马蹄
配料：葱花,姜,蛋清,生粉,盐,白胡椒粉,生抽,葱白
食材：茭白
配料：芝麻油,糖,生抽,食用油
食材：五花肉,鲍鱼
配料：葱,姜,鸡蛋,盐,糖,生抽,白胡椒粉,水生粉,料酒,老抽,蚝油
食材：鸡杂,泡椒,泡姜
配料：葱段,青椒块,盐,白胡椒粉,黄酒,油,淀粉,老抽
食材：猪腰
配料：葱花,花椒,盐,料酒,白醋,糖,藤椒油,盐,辣椒油,芝麻油,料酒,酱油
食材：苦瓜,肉末,香菇末
配料：橄榄油,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐
食材：鸭子
配料：八角,香叶,甘草,陈皮,桂皮,花椒,姜片,葱段,料酒,盐,生抽,老抽,冰糖
食材：排骨
配料：菜籽油,豆瓣酱,生抽,盐,大蒜,葱,高汤
食材：鸡
配料：罗勒,薄荷,柠檬草,柠檬汁,葱,姜,黑胡椒,海盐
食材：鸡爪
配料：生抽,老抽,料酒,蒜蓉,盐,糖,胡椒粉,芝麻油,黑豆豉,淀粉,花生
食材：鸭胸肉
配料：芹菜段,洋葱丝,苹果块,红酒,无花果,罗汉果,草果,八仙果,香叶,黄油,盐
食材：藕,排骨
配料：葱,姜