食材:豌豆,香肠
配料:花生油,葱,姜,干辣椒,盐,蚝油,鸡精,香油
食材:鸡中翅
配料:葱,姜,蒜,胡椒粉,料酒,盐,鸡精,烤肉料
食材:鲜虾,豆腐,蟹味菇
配料:葱,盐
食材:鱿鱼,青椒,红椒
配料:食用油,盐,耗油,鸡精,生姜,大蒜,葱白
食材:豆腐,猪肉
配料:红油豆瓣酱,蒜,蒜蓉辣酱,油,盐,糖,鸡精,葱,芝麻油,老抽
食材:鸭掌
配料:大豆油,耗油,料酒,盐,味精,干辣椒,大葱段,香葱,姜,蒜瓣,白芝麻
食材:鸡,啤酒
配料:油,盐,鸡粉,生抽,老抽,胡椒粉,味精,干辣椒,白芝麻,姜,蒜头
食材:鸡胸肉,花生米,干红辣椒
配料:葱姜蒜,花椒,盐,糖、醋、酱油、料酒、淀粉勾芡汁
食材:草鱼,西红柿,豆腐,鸡蛋
配料:姜,香葱,盐,糖,胡椒粉,水,生粉
食材:毛豆,木耳
配料:盐,白糖,黑胡椒粉,鸡精,食用油,青,红辣椒
食材:黄蚬子肉
配料:葱,姜,辣椒丝,白糖,蚝油,一品鲜酱油,蒸鱼鼓油
食材:南豆腐,大肉
配料:香葱,蒜头,姜,邯郸豆瓣酱,蒜苗,青菜,小红辣椒,花椒,老抽,麻油
食材:西兰花,大蒜,胡萝卜
配料:花生油,盐,耗油,鸡粉,淀粉
食材:卤猪耳朵,尖椒,鸡蛋
配料:米椒,葱姜蒜,盐,花椒粉,鸡粉
食材:嫩南瓜,剁椒
配料:油,盐,鸡精,蒜
食材:肥肠,嫩豆花
配料:郫县豆瓣酱,鸡精,植物油,高汤或清水,水淀粉,姜末,盐,花椒粉,料酒,泡辣椒,葱末
食材:排骨,菠萝
配料:冰糖,葱花,蒜,盐,甜醋,白芝麻,玉米油
食材:海鲜菇,彩椒(红,绿)
配料:耗油,花生油,盐,鸡粉,香油
食材:长茄子,羊肉,面粉
配料:植物油,生姜,大葱,蚝油,五香粉
食材:卷心菜,咸肉
配料:油醋,生抽料酒,盐,葱姜蒜,糖,朝天椒