食材：茄子,胡萝卜
配料：青椒,葱,生抽,老抽,盐,十三香,油,糖
食材：连皮猪后腿肉
配料：洋葱,青椒,香干,油,盐,酱油,甜面酱,郫县豆瓣酱,豆鼓,白糖,味精,姜
食材：黄花鱼
配料：葱,姜,盐,生抽
食材：菜花,西红柿,虾仁
配料：盐,葱花
食材：四季豆
配料：大蒜,干红辣椒
食材：杏鲍菇,肉片
配料：胡萝卜,青红椒,蒜,花椒,老抽,鸡精,盐
食材：土豆
配料：生姜,大蒜,小红尖椒,辣椒粉
食材：菠菜,木耳,鸡蛋
配料：生抽,盐,葱,料酒,植物油
食材：萝卜干,青豆
配料：干辣椒,盐,白糖,生抽,老抽,八角,食用油
食材：田螺
配料：蒜瓣,红辣椒,姜丝,小葱,花椒,植物油,红99,十三香,鸡精,40℃白酒,盐,老抽
食材：猪蹄
配料：油,盐,蒜,姜,干红椒,白酒,白糖,花椒
食材：香菇,肉馅
配料：油菜,蚝油,酱油,五香粉,葱末,淀粉,水,盐,香油,面粉
食材：章鱼,杏鲍菇
配料：蒜（切末）,橄榄油,香葱（切末）,椒盐
食材：带鱼
配料：植物油,香油,料酒,醋,盐,鸡精,白砂糖,淀粉,葱末,姜末,蒜末,香菜叶,干红椒段,花椒粒
食材：鸡翅
配料：可乐,料酒,花椒面,大料面,胡椒面,盐,淀粉,葱,姜,蒜
食材：黄花鱼,鸡蛋,面粉
配料：色拉油,料酒,姜片,胡椒粉,老抽,孜然粉
食材：嫩豆腐
配料：蘸水,香葱,生姜,食盐,味精,清水,食用油
食材：猪血
配料：生姜,大蒜,花椒,辣椒,葱花,酱油,盐,胡椒粉,鸡精,生粉水用的干生粉,香辣椒油
食材：鲜鱿鱼,胡椒粉
配料：色拉油,豆瓣酱,蒜蓉辣酱,白芝麻,孜然,葱,姜,蒜,盐,耗油,料酒
食材：明太鱼,豆腐
配料：姜,大蒜,红干椒,八角,花椒粒,葱段,生抽,料酒,醋,盐,鸡精,清水,食用油