食材：红薯粉丝,鸡蛋,炸豆腐,荷兰豆,芹菜
配料：红红萝,红椒,甘蓝菜,洋葱,麻油,蘑菇精,橄榄油,盐,酱油
食材：虾
配料：葱花,姜,红辣椒,料酒,盐
食材：茄子,五花肉
配料：生姜,小葱,食用油,清水,食盐,生抽,老抽,白糖,料酒,味精
食材：四季豆,鸡蛋
配料：红辣椒,蒜,生抽,糖,米醋,胡椒粉,鸡粉
食材：香菇（干）,油菜
配料：油,盐,白糖,蒜,水淀粉
食材：毛豆,咸肉,豆干
配料：红椒,油,盐,生抽,葱姜蒜
食材：打糕条
配料：青椒,胡萝卜,韩国辣椒酱,油
食材：豆腐
配料：青椒,水淀粉,仔姜,红椒,酱油,花椒,油,郫县豆瓣,大蒜,盐,水
食材：花蚬子
配料：剁椒,小葱,色拉油,水（蒸蚬子用）
食材：脆肉鲩鱼
配料：青椒或者尖椒,姜,蒜瓣,料酒,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,酱油
食材：海蛎子
配料：蒜,姜,小葱,红辣椒,油,盐,料酒
食材：黄瓜,菠萝
配料：盐,青椒,小红辣椒,蒜,耗油,花生油
食材：鸡翅,土豆
配料：花生油,葱,姜,干辣椒,花椒,八角,生抽,蚝油,盐,鸡精,香油,尖椒
食材：鸡蛋,韭菜
配料：食用油,盐
食材：猪里脊肉,日本豆腐
配料：元葱,青椒,葱,姜,花椒粉,盐,酱油,鸡精
食材：茭白
配料：青椒,红辣椒,白醋,盐,糖,食用油,葱,姜末
食材：洋葱,鸡蛋
配料：葱,盐,料酒,醋
食材：鸡肉
配料：彩椒（黄）,彩椒（红）,青辣椒,姜,葵花油,盐,料酒
食材：羊肉
配料：洋葱,大葱,油,干辣椒,淀粉,盐,酱油,料酒,胡椒粉
食材：猪里脊
配料：洋葱,豆皮,葱姜,料酒,盐,淀粉,甜面酱,番茄酱,白糖,鸡精