食材:圆白菜,西红柿
配料:番茄酱,植物油,葱,生抽,糖,盐,鸡精
食材:羊骨
配料:葱姜,花椒,辣椒,老抽,盐,料酒,草果,桂皮,茴香,八角,香叶,水
食材:西瓜皮
配料:蒜,生姜,青椒,味极鲜酱油,盐,油,葱
食材:丝瓜
配料:油,盐,干辣椒,姜,蒜
食材:猪肉,豆腐,米饭
配料:油,酱油,白糖,盐,生抽,花椒粉,蔬菜精,葱,姜,鸡蛋,淀粉,面包糠
食材:鸡脯肉
配料:青椒,食用油,干辣椒,盐,五香粉,葱,料酒,生抽,淀粉,胡椒粉
食材:螃蟹(蝤蠓),嫩豆腐
配料:生姜丝,蒜头,枸杞,花雕老酒,水,盐,糖,胡椒粉,味精,食用油,葱段
食材:花鲶鱼
配料:豆腐,桥头水煮鱼调料,自制豆瓣酱,蒜瓣,姜片,葱段,盐,菜油,花椒粒e
食材:带鱼
配料:剁椒,菜油,老姜,大蒜,料酒,醋,老抽,鸡精,盐,蒜苗
食材:红薯粉条(干的),黄豆芽
配料:胡萝卜,生姜,大蒜,小葱,干辣子,酱油,陈醋,辣酱,油,盐
食材:猪肺
配料:蒜苗,小辣椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,料酒,胡椒粉,鸡精,盐
食材:土豆,番茄
配料:青椒,油,盐,醋
食材:活鲫鱼
配料:小葱,姜蒜,胡椒粉,海鲜酱油,鸡精,料酒,米醋,白糖,米椒,烤肉料
食材:带鱼
配料:油,葱姜蒜,盐,鸡蛋,面粉,白糖,酱油,耗油,白胡椒粉,醋
食材:鸡胗,鸡心,酸豆角
配料:红小米椒,青线椒,泡椒,姜,大蒜,食用油,盐,料酒,十三香
食材:排骨,土豆
配料:胡萝卜,小蘑菇,色拉油,鸡精,水,酱油,盐,姜,蒜,糖
食材:里脊肉
配料:青红椒,葱姜蒜,海鲜酱油,料酒,香油,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉,水淀粉,花椒粉
食材:猪前肘
配料:西兰花,冰糖,生抽,老抽,料酒,八角,桂皮,小茴香,丁香,花椒,大葱,香葱,姜,香叶,淀粉,小米椒,蚝油
食材:仔鸡
配料:青辣椒,红辣椒,青蒜苗,干红椒,裨县豆瓣酱,火锅底料,生抽,老抽,蚝油,八角,生姜片,白糖,陈醋,料酒,胡椒粉,花椒,葱花
食材:小竹笋,肉丝
配料:青椒,红椒,香菇,姜,料酒,盐,味精,鸡粉,色拉油,香葱